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                                                                               Nos  succulentes  pâtes surgelées au beurre  !    

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                                                                             Mode d'emploi pour la cuisson de nos succulentes viennoiseries !

 

                                       Deux modes d'emploi pour la cuisson  !

Premier mode de cuisson:

  • Utilisez une plaque à biscuits
  • Mettez un papier  parchemin
  • Si vos viennoiseries sont congelées
  • Placez celles-ci  sur la plaque à biscuits puis mettez la plaque dans votre four avec la lumière allumée
  • pendant environ 2h30 min 
  • Vos viennoiseries sont prêtes à cuire lorsque vous voyez le feuilleté de la pâte. (le beurre ne doit pas sortir de la pâte).
  • Sortez la plaque du four
  • Faites chauffer le four à  370 F degrés 
  • Pendant ce temps, soit environ 15min, mettre la plaque au réfrigérateur .
  • puis rabaisser à 350 F au  moment de cuir les viennoiseries. 
  • Badigeonnez, à l'aide d'un pinceau,  les viennoiseries  du mélange suivant : 1 oeuf .
  • Enfin, mettez la plaque au four , pendant environ 15 à 25 min,  ou jusqu'à ce que les viennoiseries soient bien dorées ! 

 

Deuxième mode de cuisson :

  • Utilisez une plaque à biscuits
  • Mettez un papier  parchemin
  • Mettez les viennoiseries congelées sur cette plaque à biscuits
  • puis  placez  au four pour toute la nuit c'est-à-dire vers 23h00.
  • Au matin, vers 7h00 ou 8h00
  • Vos viennoiseries sont prêtes à cuire lorsque vous voyez le feuilleté de la pâte. (le beurre ne doit pas sortir de la pâte).
  • Faites chauffer le four jusqu'à 370 degrés pendant ce temps soit environ 15min mettre la plaque au réfrigérateur   puis rabaisser à 350 F au moment de cuir...  .
  • Badigeonnez à l'aide d'un pinceau  les viennoiseries  du mélange suivant : 1 oeuf .
  • Enfin, mettez la plaque au four  pendant environ 15 à 25 min  ou jusqu'à ce que les viennoiseries soient bien dorées !

 

Contenu

       

    Mode de cuisson de la Miche Campagne :

  • Sortir la Miche du congélateur vers 23h00
  • Mettre la Miche sur une plaque à biscuits tapissée d'un papier parchemin
  • Le lendemain matin vers 7h00 ou 8h00 sortir la miche du four et la tailler à l'aide d'un couteau ou d'une lame à rasoir
  • pendant que le four réchauffe jusqu'à 390F \200 C
  • Quand le four est chaud mettre un récipient rempli d'eau dans le four
  • Puis mettre la température du four à 355 F \ 180 C pendant 20 minutes
  • puis baisser de nouveau le four à 345F \ 175 C POUR 30 minutes
  • ou jusqu'à ce que la Miche soit bien dorée !

Ps: Please  call  us for english instructions !  It will be translate soon ! 

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